刺身は、老若男女問わず幅広い年齢層に人気だ。スーパーで買った柵を自分で切り分けて刺身にすることもあるだろう。そんな刺身だが、安いからとついつい買いすぎてしまったことはないだろうか？ 余ってしまった刺身は、正しく保存すればしばらくは美味しく食べることができる。 2日前に安売りのあさりを購入。今日味噌汁にしようと見たらあさりの口が開いていたり、口から目なのか分かりませんが、長く伸びた首？が出てきています。食べても大丈夫ですか？魚屋に居ました（^－^）二枚貝の特徴で茹でて、口をあい

生魚には「dha（ドコサヘキサエン酸）」や「epa（エイコサペンタエン酸）」という体に良いオメガ3が豊富に含まれています。 オメガ3は血液をサラサラにしたり、余分な脂肪を落として代謝をよくする働きがあるのですが、生魚を加熱調理すると酸化してしまいます。 鮮度長持ちだけじゃない!「味がしみ込む」「肉が切りやすい」「ラクラクすくえる」「ラクラクはがせる」など、冷凍とチルドのいいとこどりな、7daysパーシャルのスゴイところをまとめました。

刺身は冷蔵庫に入れておいても長持ちさせるのは難しい食べ物だと言うことまでは皆さんご存知でしょうが、どういう保存方法だとどのぐらいの保存期間になるのかなどの細かいことまではご存じない方 … 深夜3時～今朝7時くらいまでの約4時間、冷蔵庫が半開きになっていました。そんな冷蔵庫の中身に、食べてもよいものか怪しいものがあるので、ご意見お願いします。(1)1リットルの牛乳3本(未開封)、(2)生卵20個(2日前に買った)、(3)共に半 刺身は、新鮮な状態が最も美味しいことは、誰でも分かっていることですよね。買ってきたら、早目に食べることが一般的です。ただ予定が変わって、余ってしまったり、食べきれない時などもありますよね。そんな時、保存できれば捨てずにすみます。